OVER ONS

ROBUUST


Robuust, een ander woord voor sterk! Dat is wat wij neer willen zetten. Een sterk restaurant met een krachtig concept. Eten van een topkwaliteit voor een eerlijke prijs. In het oudste bedrijfspandje van Vollenhove hebben wij dit gerealiseerd. In het verre verleden al een herberg en postkantoor maar de laatste jaren al restaurant.

Afbeelding bar

Ervaring

De gloriejaren van het pand hebben wij allebei al mee kunnen maken omdat wij er beide gewerkt hebben onder de toenmalige eigenaar. We kennen het pand! Door nu jarenlang ervaring te hebben opgedaan in menig top restaurant in de buurt vinden wij het een fantastische uitdaging om het nu zelf te runnen. Laagdrempelig, maar met dezelfde kwaliteit ingrediënten die ook in de top van Nederland gebruikt worden

Kwaliteit

Robuust staat voor een perfect gegaarde biefstuk en zelf gesneden dikke frieten. Goede wijnen en veel persoonlijke aandacht. Wij werken ambachtelijk met verse ingrediënten en maken alles zelf zoals; eigen gemaakte kalfsjus bij het vlees en zelfgerookte zalmen. Wij leggen onze gasten weer in de watten!
Zwart wit afbeelding robuust
Zwart wit afbeelding robuust

Kwaliteit

Robuust staat voor een perfect gegaarde biefstuk en zelf gesneden dikke frieten. Goede wijnen en veel persoonlijke aandacht. Wij werken ambachtelijk met verse ingrediënten en maken alles zelf zoals; eigen gemaakte kalfsjus bij het vlees en zelfgerookte zalmen. Wij leggen onze gasten weer in de watten!